Kaliini ada jagung di bikin perkedel Jagung Khas Padang, bedanya di bumbu pake kunyit dan pala trs nggak pake air adonan dan di goreng nya gede2 😁 Bahan-bahan 3 buah jagung manis ulek halus 150 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 1 batang seledri 1 batang daun bawang Minyak goreng Bumbu Halus : 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah
Resep Perkedel Jagung Khas Padang Panjang Renyah Garing Asli Enak. Suka ngemil gorengan, pernah mampir mencicipi makanan ini di restoran ataupun di warung makan manado. Pasti camilan dengan ciri khas gurih dan manis ini sering kita temui. Selain sate dan rendang yang terkenal, di sepanjang jalan menuju arah danau singkarak atau lembah anai, kuliner perkedel jagung juga jadi favorit banyak orang maaupun pendatang. Perkedel jagung atau juga dikenal dengan sebutan bakwan jagung merupakan salah satu lauk praktis yang sangat cocok banget buat disandingkan dengan masakan sayur asem atau sayur lodeh. Bahan utama untuk membuat tidak lain adalah tepung terigu yang dicampur jadi satu dengan jagung dan bumbu rempah. Agar rasanya manis dan gurih nikmat, maka pastikan memilih jagung yang manis terbaik sebagai bahan utamannya. Gambar Resep Perkedel Jagung Khas Padang Rasanya yang original dan mudah dibuat sehingga sering dijadikan lauk makan sehari-hari dirumah. Di warung makan atau kantin sekolahan perkedel jagung biasa dikreasikan dengan tambahan undang. Hemmmm... pasti rasanya lebih spesial dan mempunyai nilai jual. Kalau memang bosan dengan perkedel biasa cobalah resep perkedel khas padang ini. RESEP PERKEDEL JAGUNG PADANG Bahan 1/2 kg jagung manis, sisir dan hancurkan kasar 5 buah cabe merah 8 siung bawang merah 3 siung awang putih 1 cm jahe sedang, giling halus 1 butir telur 1 batang bawang pray iris 2 batang saledri, diiris 200 gram Tepung terigu 100 gram tepung beras Gula secukupnya Kaldu bubuk secukupnya 1/2 sdt merica bubuk Garam halus secukupnya Air secukupnya CARA MEMBUAT PERKEDEL JAGUNG KHAS PADANG Giling halus dulu bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe. Campur dengan jagung yang sudah dihancurkan lalu giling atau ditumbuk. Masukkan telur dan semua bumbu sisanya. Beri air secukupnya lalu aduk perlahan hingga tercampur rata tapi jangan sampai jadi encer. Panaskan minyak dan goreng adonan dengan cara menggunakan sendok. Agar hasilnya renyah ambil adonannya jangan terlalu tebal/banyak sehingga bagian dalam bisa kurang matang sempurna. Goreng bolak-balik sampai matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan minyaknya. Paling cocok dimakan selagi masih hangat. Baca Juga Resep Jasuke Jagung Susu Keju Walaupun suasana akhir minggu, tapi jangan sampai rasa malas memengaruhi kegiatan di dapur loh. Bisikan membeli makanan diluar biasanya akan menghampiri. Tidak ada salahnya mencoba membuat perkedel jagung padang bukan. Sembari mengasa skill memasak terutama yang barusaja jadi istri biar makin disayang suami. Selamat memasak...1 Serut jagung lalu haluskan 2. Campur dengan bumbu halus, daun bawang, seledri, garam, dan gula pasir. Aduk rata 3. Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata Baca Juga Resep Sop Tulang Iga Sapi yang Enak, Segar dan Empuk! Resep Udang Tauco Kesukaan Keluarga. Enak Banget Moms! RESEP NASI KEBULI KAMBING SUPER ENDES! 4.
Resepdan cara membuat Perkedel jagung atau Bakwan jagungBahan :Jagung manisTepung teriguAirBawang merahBawang putihKemiriKetumbarGulaGaramPenyedap rasa / Ka CARAMEMBUAT PERKEDEL JAGUNG KHAS PADANG : Giling halus dulu bumbu cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe. Campur dengan jagung yang sudah dihancurkan lalu giling atau ditumbuk. Masukkan telur dan semua bumbu sisanya. Beri air secukupnya lalu aduk perlahan hingga tercampur rata tapi jangan sampai jadi encer.Berikutini kami sajikan resep dan cara membuat perkedel kentang khas Padang yang enak. Bahan: 300 gram kentang; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 batang seledri; 1 pasang ati ampela (opsional) 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 butir telur; minyak untuk menggoreng secukupnya. Cara membuat perkedel kentang khas Padang:
Tipsmembuat perkedel jagung Padang 1. Untuk menghaluskan jagung bisa dengan blender. 2. Pilihlah jagung yang masih segar, agar jagung lebih terasa. 3. Saat menggoreng jangan dibolak-balik, karena bisa membuat adonan mudah hancur. Itulah resep perkedel jagung padang sederhana, cukup beberapa langkah saja. Bikin sekarang juga yuk!Perkedeljagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Lihat juga resep Perkedel Kentang Khas Minang enak lainnya. Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Bunda bisa membuat Pergedel Jagung ala Padang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah mudah. gjTk.